Giampiero Rorato

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lunedì 16 marzo 2020

L'eleganza del Baccalà dogale

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La cucina trevigiana del Relais Monaco

La cucina trevigiana del Relais Monaco
"La cucina trevigiana del Relais Monaco" edizioni De Bastiani,sarà presentato domenica 17 aprile, ore 18,30 in Libreria Lovat a Villorba (TV), da Giampiero Rorato, curatore del volume, il direttore del Relais Monaco Enrico Mazzocco e lo chef del ristorante "La Vigna" Domenico Longo. Dopo la presentazione ci sarà una piacevole degustazione di prodotti salati e dolci preparati da Domenico Longo e dalla sua brigata.

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Il Pane di Venezia, storia e Tradizione - De Bastiani Editore.

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Dolci & Biscotti delle Tre Venezie

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17.01.2013: L'intervista che ho tenuto per Radio Veneto Uno (FM 97.500 a Treviso) giovedì 17 gennaio 2013 in occasione della giornata Mondiale del Tiramisù.

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12.01.2013: Ho tenuto un'intervista su Radio 24 durante la trasmissione il Gastronauta con Davide Paolini.

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