Ecco alcune immagini durante la mia presenza a Pordenonelegge lo scorso fine settimana
Venerdì 20 sono stato in Piazza della Motta a presentare “Prodotti e piatti tra Livenza
e Tagliamento”, realizzato con la Scuola Alberghiera IAL di Aviano per conto
della Coldiretti della provincia Pordenone.
La Scuola Alberghiera IAL è stata
fondata esattamente 30 anni fa dal dott. Felice Cavallini ed è il più
importante punto di riferimento per la preparazione di personale
ristorativo-turisticoalberghiero del Friuli-Venezia Giulia.
Sabato 21 in Corso
Garibaldi ho presentato “Il Pasticcere a casa tua”, realizzato col pasticcere Luca Diana titolare
de “La Pasticceria”.
Domenica 22 settembre nella sede della CCIAA di Pordenone, ho presenziato all'incontro per il libro “Il Tocai”,
presentato dal curatore prof. Enos Costantini e del quale sono coautore.
