"Saluto con piacere l'amico
ALBERTO TONIZZO,
chef del Ristorante AL FERARUT
[Rivignano (Udine) 0432.775039],
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| Alberto Tonizzo, chef al "al Ferarut" |
fra i più affermati e stimati chef friulani, che ha appena ottenuto la STELLA MICHELIN.
Riconoscimento meritatissimo per la sua non comune cultura gastronomica, le sue grandi capacità operative, la sua cucina eccellente che merita conoscere e gustare. Ad una grande cucina si aggiunge nel suo ristorante un ottimo servizio e una ricca cantina.
Complimenti vivissimi, con l'augurio che, anche grazie ad Alberto, la cucina del Friuli-Venezia Giulia si faccia ancor più conoscere ed apprezzare".
