- La Malvasia dei Veneziani
- La vera storia della Sopa Coàda
- Le castraure di Sant’Erasmo
- Il Carpaccio: la vera storia di un piatto veneziano
- Caffè, cappuccino e brioches
- Il Baccalà dei veneziani
- La fritola
- La vera storia del tiramisu'
- Le Apsirtidi
- La pinza epifanica
- Omaggio al Gambero Rosso
- Lo spiedo
- Il vino "Grapariol"
- Il radiccio Rosso di Treviso
- I Pioppi dell'Eridano
