- San Valentino, patrono degli innamorati (14.02.08)
- A cena col Radicchio Rosso di Treviso nel Ristorante Dussin (22.02.08)
- Tradizione e sviluppo futuro delle colture locali (08.03.08)
- La grappa oltre la grappa (1.04.2008)
- Il vino e il ruolo sociale del sommelier (29.06.2008)
- La cultura del bere per il rispetto della vita (29.06.2008)
- La dieta mediterranea esiste, eccome! (10.08.2008)
- Natura, Naturalità e Valore simbolico del Vino (21.02.2009)
- I Vini proibiti (29.04.2009)
- Attualità del messaggio di Gianni Cosetti (05.07.2009)
- Convegno su “Radicchio rosso di Treviso: prodotto gastronomico, prodotto turistico… (09.01.2010)
- L'olio d'oliva nelle terre della Serenissima (11.12.2010)
- Convegno Assoristora (9 maggio 2011)
- Le origini dello Spiedo (convegno di Pieve di Soligo_ottobre 2011)
- Conversazione alla Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della cucina di Cortina d'Ampezzo (20.10.2011)
- Partecipazione alla cerimonia inaugurale del frantoio "Reitia" di Cappella Maggiore (Tv)_(16.10.2011)
martedì 12 febbraio 2008
Incontri e Presentazioni
Un riassunto degli incontri, delle presentazioni e dei convegni che ho organizzato o ai quali ho partecipato.